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Allgemeines
Die Alpwirtschaft spielt für die Diemtigtaler Bauern und Bäuerinnen eine bedeutende Rolle für die Existenzsicherung ihres Betriebes. Wenn die Bauernbetriebe nicht mehr die Möglichkeit hätten, ihr Vieh auf den Alpen zu sömmern, würde ihnen eine wichtige Existenzgrundlage entzogen und sie müssten die Produktionsweise umstellen. |
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Alpprodukte als Einkommensgrundlage
Auf zahlreichen Alpbetrieben werden im Sommer Alpkäse und Alpprodukte von sehr guter Qualität produziert, die sich mit hoher Wertschöpfung verkaufen lassen und somit als wichtiger Bestandteil des Einkommens gilt. |
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Gelebte Alpwirtschaft
Die Alpwirtschaft als gelebte, traditionelle Kultur- und Wirtschaftsform hat im Diemtigtal seit jeher einen grossen Stellenwert. Die Ergebnisse der langjährigen extensiven und naturnahen Bewirtschaftung sind eine grosse Artenvielfalt und weite, lückenlos gepflegte Kulturlandschaften.
In dieser Landschaft findet der Gast weit ab von der Alltagshektik die ersehnte Ruhe und Erholung.
Gäste suchen heute nach erlebnisreichen, individuellen und echten Angeboten. Die Alp- und Berglandwirtschaft verfügt über das Potenzial, mit der Gestaltung von kreativen Angeboten und innovativen Produkten, diesen Bedürfnissen in Zukunft noch vermehrt gerecht zu werden. |
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